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miércoles, 20 de marzo de 2013

Yo te compro un cepillo ...


Estamos terminando de cenar. Unai ha terminado de comerse su yogur y me pregunta si  le puede dar a chupar el envase a nuestra perra. 
- Si, si puedes ...
Termina su labor la perra y el niño que vuelve a coger el envase y hace el amago de ir a chuparlo el ...
- Nooo!!!, cariño no chupes eso que ya lo ha hecho la perra y ... y ... y tiene la boca sucia porque no se lava los dientes.
- Tranquila "mena", yo te voy comprar un cepillo pa que te laves los dientes ...

lunes, 18 de marzo de 2013

Algo mas que palomitas


Esta receta de palomitas es algo mas que una receta para mi ...
Cuando era pequeña recuerdo todos en casa de mi abuela reunidos y ella preparándonoslas. En aquellos tiempos de niñez recuerdo que sabían a gloria ... pero es que ahora igual!


Hace un par de semanas en una reunión bastante familiar, una hermana de mi abuela trajo de su casa un buen plato de estas ya preparadas. Que alegría volver a verlas y saborearlas de nuevo!!!, fueron todo un éxito, al momento ya no quedaban. Mientras comíamos preguntábamos por la receta y sin perder un momento ... me puse ha hacer otro plato para no olvidarlas. Me salieron perfectas, y no solo recordé yo la receta, todas las allí presentes se interesaron porque también las recordaban de la niñez, que gusto recordar cosas así y poder hacérselas yo hacer a mis peques.


Se les conoce como las palomitas de las 4 tazas o vasos, yo en estas fotos use la mitad, de medida medio vaso de todo.
Necesitamos: 
1 vaso de palomitas.
1 de agua.
1 de azúcar.
1 de aceite (un poco menos siempre que del resto de ingredientes).
Ponemos todo junto en la misma sartén, el aceite, el agua, el azúcar y las palomitas.Poco a poco comenzara a hervir y ha comenzar a caramelizarse, pero poco a poco, con fuego lento y sin parar de mover. Perfectamente 10/15 minutos ... el secreto es el fuego lento y moverlo, para que no se queme el caramelo.


Cuando vemos que comienzan a saltar las tapamos pero seguimos moviendo la sartén para que no se pegue el caramelo.
Cuando ya notamos que no saltan mas o casi, lo apartamos del fuego y cogemos un plato de la misma medida que la sartén para que podamos aplastar bien las palomitas y hagamos que se unan mas entre ellas gracias al azúcar caramelizado.


Este es el bonito y delicioso resultado ... eso si si estáis solas en casa con los dos niños cada uno pidiéndote cosas mas el mensajero tocando en la puerta porque te trae un paquete ... dejarlo para otro momento porque como he dicho no se pueden dejar ni un segundo!!!.


 Solo se caramelizo de mas algo el centro el resto ... impresionante, probarlas y ya me contáis.

jueves, 14 de marzo de 2013

Es papa Noel?!, que se ponga ...


Mañana de sábado, mis peques entretenidos en sus cosas y yo en las mías, de repente Unai me llega muy emocionado:
- Mama, mama mira ... (me enseña una diadema con cuernos de reno y cascabeles típicas de la Navidad que andaba por casa).
- Ohhhh, le digo yo no entendiendo su estado casi nervioso.
- Mama esto se lo ha dejao olvidao papa Noel, mama es de papa Noel!!!!.
- Ah si, es verdad!!!, le sigo su rollo ...
A los pocos minutos lo escucho y observo de reojo mientras coge algo que el imagina es un teléfono.
- Papa Noel?! ... soy "Nai" ... toy en casa ... tengo esto que se te ha olvidao aquí ... si ... vale ... adiós papa Noel. 

lunes, 11 de marzo de 2013

El 3º cumple-congreso


Tarta casera hecha por mua y con un arcoíris en su interior, receta que ya hice el año pasado y fue un verdadero éxito, la receta aquí.



El elemento estrella del cumple, un maravilloso aparato que nos prestaron para la ocasión y gracias al cual desarrolle toda la idea del cumple.
5 tabletas de chocolate derretidas al baño maría junto a un poco de mantequilla ... que poco para cuanta diversión y sonrisas marrones!.


Había de todo para bañar en la fuente, galletas, barquillos, brochetas de nubes, bolas de galleta y queso fresco que monte en cucuruchos de helado ... 


Bruno se levanto de la siesta con unas décimas por ello no participo mucho en el cumple hasta bien desarrollado este, a él le pirra el chocolate, pero en tableta y ya, sin mezclas.


Unai mientras seguía a lo suyo, disfrutar al 200% de su cumple y la fuente, ahora tocaba probar las fresas ...


La pistola de pompas fue un maravilloso regalo, no hubo muchos la verdad y eso me gusto. Me di cuenta que en ningún momento desde días antes del cumple o en el mismo les dije eso de "vais a tener regalos", ellos no eran conscientes de que les traerían nada, por ello se sorprendieron mas ... odio esos cumples en los que literalmente entierran a los niños en bolsas con paquetes que luego ni saben quien ni que les trajo, que a veces ni llegan a abrir y mucho menos a agradecer o decir lo mucho que les ha gustado a quien se lo ha traído con tanta ilusión. 


La cocinita volvió a estar presente en este cumple y todos los cocineros pasaron por ella y disfrutaron del ambiente.


 Hubo momentos para el relax de tanto chocolate con conciertos a dos manos ...


Y como no este año también hubo photocall  y la tradicional foto familiar ...
Indiscutiblemente mejor que el cumple del año pasado, entre otras cosas porque ellos ya lo disfrutaron mas y eso es lo único importante.

martes, 5 de marzo de 2013

Los verdaderos huevos sorpresa!


Para mi estos son los verdaderos huevos sorpresa y no los "Kindis" esos ...


Vi solo la imagen el algún lugar de "internete", la verdad no lo apunte, y me pareció ideal para el cumple de temática cocineros, genial para meter dentro una de la perdiciones de Bruno y aludir además a su nueva obsesión culinaria ...


Una lámina de goma eva blanca, recortar a ojo el modelo forma huevo que entre en una huevera común, unir dos de las formas de huevo y coserlas a máquina dejando justo en su parte superior un huequecito con el tamaño justo para meterles la sorpresa y ellos puedan cogerlas sin que se les derrame ... y tachaaaaaannn!!!


lunes, 4 de marzo de 2013

De aquellas bayetas estos mandiles


Os acordáis de las pistas que os di para ir adelantando como sería el cumple-congreso? ...
Pues de aquellas bayetas ... estos mandiles.


Con menos de dos euros que costó el paquete pude coser unos 6 mandiles, para cada uno de nuestros cocineros invitados. Algo rápido, sin pararme a deleitarme en la costura o diseño, pero efectivísimo para el correcto desarrollo de la fiesta y la tranquilidad de las madres que se ponen nerviosas con las manchas ...